節約うまっ！豚レタスのマヨポン炒め♪
よりやママ @cook_40240967
マヨポンでみんなの好きな味♪水っぽくてタレが絡みづらいので肉に片栗粉をまぶします^ ^
このレシピの生い立ち
レタスが安い！炒めてシャキシャキ食べたいな(^O^)と思って！
節約うまっ！豚レタスのマヨポン炒め♪
マヨポンでみんなの好きな味♪水っぽくてタレが絡みづらいので肉に片栗粉をまぶします^ ^
このレシピの生い立ち
レタスが安い！炒めてシャキシャキ食べたいな(^O^)と思って！
作り方
- 1
肉に塩で下味をつけ片栗粉をまぶす
玉ねぎは500W2分チンの時短作戦。レタスはちぎる
☆を合わせる。 -
- 2
フライパンに油を敷き、肉を両面焼く。後で炒めるので、もう少しで火が通るな、くらいでok
皿に一度避ける -
- 3
フライパンに再度軽く油を敷き、玉ねぎを炒める。温める程度。レタスをいれて炒める。レタスのカサが減ってきた頃に肉を戻す
-
- 4
肉に火が通り、レタスがしんなりしたら☆調味料を回し入れる。水が出るので手早く炒め合わせ、最後に塩で味を整えて完成！
-
コツ・ポイント
肉はコマでも良いです。私は冷凍使ってます。
水が出るので お弁当には向きません〜
調味料を混ぜる時、マヨネーズは混ざりきってなくても大丈夫！
水出る対策、何度か試行錯誤して、改良できたらレシピ書きなおします(^O^)
似たレシピ
-
豚肉とたまねぎの炒めもの☆しょうが焼き風 豚肉とたまねぎの炒めもの☆しょうが焼き風
たまねぎと豚肉を炒めてしょうが焼き風に味つけしました。片栗粉をまぶしてあるお肉は、タレがよくからんで格別です♪
-
-
-
-
-
材料安い！豚肉もやし豆苗の絡みタレ炒め 材料安い！豚肉もやし豆苗の絡みタレ炒め
もやしは安くて優秀食材！だけど炒めると水っぽくなりがち！下処理で肉に片栗粉をまぶす一手間でタレが絡んで美味しくなります
-
-
-
節約♡むね肉と長いものにんにく醤油炒め 節約♡むね肉と長いものにんにく醤油炒め
調味料を除けば1人分100円♡※4人分の場合片栗粉をまぶしてお肉やわらか♡しっかり味でご飯もビールも進むよ♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19643010
