豆腐入りでフワフワヘルシー♥ミートボール

**シフォン**
**シフォン** @cook_40244879

豆腐入りなのでフワフワでヘルシーです‼揚げずに茹でるので簡単♪♪
お弁当にもgood)^o^(
このレシピの生い立ち
フワフワで揚げないミートボールが食べたくて♪

豆腐入りでフワフワヘルシー♥ミートボール

豆腐入りなのでフワフワでヘルシーです‼揚げずに茹でるので簡単♪♪
お弁当にもgood)^o^(
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フワフワで揚げないミートボールが食べたくて♪

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材料

7個分
  1. 豚ひき肉 60g
  2. 絹ごし豆腐 20g
  3. 玉ねぎ 15g
  4. 片栗粉 大さじ1.5~2
  5. ★塩、こしょう 適量
  6. *ケチャップ 小さじ2
  7. *ウスターソース 小さじ1.5
  8. *赤ワイン 小さじ1
  9. *みりん 小さじ0.5
  10. 茹で汁 大さじ1
  11. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに肉とみじん切りにした玉ねぎ、★を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

  2. 2

    1を7等分して丸める。

  3. 3

    沸騰したお湯に2を入れ、5分ほど茹でる。お皿などに取り出しておく。

  4. 4

    耐熱容器に*を入れて混ぜる。700Wのレンジで1分ほど加熱する。

  5. 5

    4に3をからめる。

コツ・ポイント

豆腐は水切り不要です‼
玉ねぎはできるだけ細かく切るとキレイに丸まります♪
タレは少しとろみがつけばOK(*^。^*)

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