Tarta de chocolate suave y esponjosa

andreabar1998
andreabar1998 @cook_2053333
España, Islas Canarias

Rica tarta de chocolate suave y esponjosa agradable al gusto

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 1 tazaharina
  2. 1 (1 sobre)(16 gr) levadura royal
  3. 1 tazaazúcar blanca
  4. 200 grchocolate la candelaria (chocolate para postres )
  5. 5huevos
  6. 500 mlnata para montar (relleno)
  7. 200 grchocolate negro (relleno y decorado)
  8. 1 tazaaceite
  9. 1/2 cdtspequeña de café sal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Derretir chocolate con el azúcar y el aceite en el microondas (todo junto).

  2. 2

    Mientras se derrite el chocolate separaremos las claras y las yemas de los huevos.

  3. 3

    A continuación, cernir la harina junto a la levadura y al sacar el chocolate del microondas revolver bien y mezclar con la harina y la levadura cernida

  4. 4

    Añadir a la mezcla anterior las yemas y una pizca de sal.

  5. 5

    Batir claras hasta punto de nieve.

  6. 6

    Añadir las claras a la mezcla y batir bien.

  7. 7

    Engrasar el molde y meter en el horno una vez precalentado a 180 grados y dejar ahí unos 40 minutos revisando cada cierto tiempo.

  8. 8

    Mientras la tarta está en el horno haremos el relleno con la nata para montar bien fría, cogeremos la batidora y la montaremos, derretir la mitad del chocolate y una vez montada la nata echar el chocolate y azúcar al gusto.

  9. 9

    Abrir la tarta a la mitad y echar el relleno de chocolate y nata.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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andreabar1998
andreabar1998 @cook_2053333
España, Islas Canarias

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