混ぜるだけ！ホワイトチョコもっちーず
＊hashimo＊ @cook_40132168
超簡単！残ったお餅の消費にも！もちもちでとろけるようなミルキーさが美味しい、新しいスイーツ♡ 手が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
お餅の消費にスイーツに出来ないかと考えた時、ふと有名なお土産スイーツをイメージして再現してみました！
本当に簡単すぎるのに美味しすぎます。
混ぜるだけ！ホワイトチョコもっちーず
超簡単！残ったお餅の消費にも！もちもちでとろけるようなミルキーさが美味しい、新しいスイーツ♡ 手が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
お餅の消費にスイーツに出来ないかと考えた時、ふと有名なお土産スイーツをイメージして再現してみました！
本当に簡単すぎるのに美味しすぎます。
作り方
- 1
餅を写真程度に切って耐熱ボウルにいれる。
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- 2
生クリーム、練乳を入れてレンジで1分加熱する。
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- 3
混ぜて、もう一度1分加熱する。
それを3回ほど繰り返す。 -
- 4
その間に湯煎でホワイトチョコを溶かしておく。
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- 5
餅が写真程度にとろっとなり、生クリームとしっかり混ざればOK！
-
- 6
レンジで30秒ほどチンして柔らかくしたクリームチーズ、溶かしたホワイトチョコ、レモン汁を加えてよく混ぜる。
-
- 7
つるんとして、全体的にしっかり混ざればOK！
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- 8
片栗粉かコーンスターチをバットにまんべんなく敷く。
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- 9
⑦を広げる。
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- 10
上からも茶こしでふるいながら片栗粉かコーンスターチをふりかける。
ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。 -
- 11
冷えたらラップの上に出して食べやすい大きさにカットする。
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- 12
カットした部分がべたつくので、もう一度バットにもどしてまんべんなく粉がつくようにする。
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- 13
完成♡
とろもち〜な食感がたまらない♡ -
コツ・ポイント
よく混ぜる！それだけです♡
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