家にあるもので☆本格こくうまカレー
kayukiko @cook_40059897
家のカレーが嫌いな旦那、父、義弟、が絶賛した本格こくうまカレーです
このレシピの生い立ち
旦那が普通のカレーを食べてくれないのでいろいろ入れてこの味になりました
家にあるもので☆本格こくうまカレー
家のカレーが嫌いな旦那、父、義弟、が絶賛した本格こくうまカレーです
このレシピの生い立ち
旦那が普通のカレーを食べてくれないのでいろいろ入れてこの味になりました
作り方
- 1
野菜は全てみじん切りにしておく
※たまねぎだけ別にしておく
- 2
鍋に油をひき、ひき肉とたまねぎを炒める
- 3
肉に火が通ったら残りの野菜と水（ひたひたより少な目に）を入れて☆の調味料も全て入れて1時間ほど弱火で煮込む
- 4
カレールーを入れて薄ければ塩を足して味を整えて完成
コツ・ポイント
たまねぎ、ピーマン、トマトさえ揃えばあとはお好きな野菜でできます
私は茄子、オクラ、しいたけなど入れたりします
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