白菜とハムとブロッコリーのミルクシチュー

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

とっても簡単!美味しいミルクシチューです♡

このレシピの生い立ち
あやめんたいこさんのレシピを見て、簡単に出来ると思い、チャレンジしました♪冷蔵庫にあるものを消費できて大助かり♪

白菜とハムとブロッコリーのミルクシチュー

とっても簡単!美味しいミルクシチューです♡

このレシピの生い立ち
あやめんたいこさんのレシピを見て、簡単に出来ると思い、チャレンジしました♪冷蔵庫にあるものを消費できて大助かり♪

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材料

3人分
  1. 白菜 180g
  2. ハム 3枚
  3. ブロッコリー(小) 4個
  4. 100cc
  5. 牛乳 100cc
  6. ホワイトソース
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. バター 10g
  9. 牛乳 200cc
  10. コンソメ 1個
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ID:18263321あやめんたいこさんのレシピを参考に、ホワイトソースを作ります♪

  2. 2

    別の鍋で白菜をサッと茹でます

  3. 3

    ホワイトソースに水と牛乳各100ccを追加し混ぜながら入れ、ゆでた白菜も入れます。ハムも入れます。

  4. 4

    味を整え、ブロッコリーを入れて完成です♪

コツ・ポイント

弱火で、ダマにならないよう注意しました。
あと好みですが、白菜を煮過ぎないようにしました。

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yuminan47k
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夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。  
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