簡単!オシャレなパプリカの肉詰め★

めぐもぐママ
めぐもぐママ @cook_40243006

簡単にオシャレに見える一品です!
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めより、
食べ応えと見た目を重視してみました!

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簡単にオシャレに見える一品です!
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めより、
食べ応えと見た目を重視してみました!

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材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ 中1
  3. ◆パン粉 大さじ2
  4. 牛乳 大さじ2
  5. ◆卵 1個
  6. パプリカ 2つ
  7. 片栗粉 少々
  8. ケチャップ 大さじ3
  9. ソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、玉ねぎはみじん切りにし、◆の材料を全て入れて塩胡椒をして揉んで混ぜる

  2. 2

    洗ったパプリカを二つに切ってタネを除く。
    この時、倒れないように側面を少し削ぐといいです。

  3. 3

    パプリカの内側に片栗粉をして、
    作っておいたハンバーグのタネを詰めます。

  4. 4

    あとはフライパンにGo!!
    焼くときに水を大さじ2ほどいれて蒸します。
    裏返して両面焼いて完成。

コツ・ポイント

赤と黄色のパプリカで、見栄え良く!

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