彩り鮮やか♫簡単美味しいアクアパッツァ

MikiT0713 @cook_40101139
フライパンで意外と簡単!彩り鮮やかで、食卓が映えます(*^^*)残り汁はパスタに!切り身でも作れます。具材アレンジ自在!
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで簡単なのに見栄えがよく、ちょっと豪華に感じる一皿です。1度つくると、自分の味の好みがわかると思うので、ワインやレモン、塩こしょうや醤油を調整してみてください♫バター&醤油多めの組み合わせも和風アクアパッツァで美味しいです。
彩り鮮やか♫簡単美味しいアクアパッツァ
フライパンで意外と簡単!彩り鮮やかで、食卓が映えます(*^^*)残り汁はパスタに!切り身でも作れます。具材アレンジ自在!
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで簡単なのに見栄えがよく、ちょっと豪華に感じる一皿です。1度つくると、自分の味の好みがわかると思うので、ワインやレモン、塩こしょうや醤油を調整してみてください♫バター&醤油多めの組み合わせも和風アクアパッツァで美味しいです。
コツ・ポイント
にんにく多めとあさり多めが美味しいかったです。魚は一度焼いた後、またフライパンに戻すので、無理に焦げ目がついたあとに火を通すために焼きすぎる必要はありません。どちらかと言えば、戻したあとの蒸し焼きでしっかり味を染み込ます方がbetterです
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簡単で直ぐ出来るスープがとっても美味しい魚料理です。いつもの魚料理に飽きたらぜひ作りたいレシピです。 ケロケロ1号めぐみん
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19822039