簡単♡くるみとチョコチップのクッキー
あんごるぁうさぎ @cook_40110808
チョコやくるみの入ったクッキーが食べたくなったら作ってみてください(๑･ิ㉨･ิ)ノ✧
このレシピの生い立ち
アメリカっぽい見た目のクッキーが夜中に食べたくなって、よく作る私の定番のクッキーをアレンジしました。
簡単♡くるみとチョコチップのクッキー
チョコやくるみの入ったクッキーが食べたくなったら作ってみてください(๑･ิ㉨･ิ)ノ✧
このレシピの生い立ち
アメリカっぽい見た目のクッキーが夜中に食べたくなって、よく作る私の定番のクッキーをアレンジしました。
作り方
- 1
無塩バターを室温に戻して柔らかくする。
泡立て器で混ぜる。
砂糖も加えて混ぜる - 2
卵黄、バニラエッセンスを加えて混ぜる
- 3
薄力粉を2回に分けふるいながら入れ、ゴムベラでその都度混ぜる(サックリ)
- 4
適当な大きさに切った板チョコ、くるみを加えて混ぜる
-
- 5
④をスプーンですくって、
手で丸めて、平たく潰して、クッキングシートに並べて乗せる - 6
180℃に予熱したオーブンで18～20分くらい焼く
-
- 7
きつね色に焼けたら完成です(๑･ิ㉨･ิ)ノ✧
-
コツ・ポイント
くるみは使う前にトースターにアルミホイルを敷いて、その上で軽くローストすると香ばしくなっておいしいです。
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