アスパラとえのきの豚バラ巻き焼き
満腹ママン @cook_40089509
安売りのアスパラと豚バラ使いきりたくて
このレシピの生い立ち
途中アスパラが足りなくなったので ネギを細切りにしえのきと巻きました(うまい！)
アスパラとえのきの豚バラ巻き焼き
安売りのアスパラと豚バラ使いきりたくて
このレシピの生い立ち
途中アスパラが足りなくなったので ネギを細切りにしえのきと巻きました(うまい！)
作り方
- 1
あすぱらはまるまんま束ねてサランラップをししんなりするまでレンジでチンし冷水で冷やし、縦半分にカット(切らなくても可)
- 2
豚バラスライス1枚に塩コショーしアスパラとえのきをくるくる巻いていきます。
- 3
中火フライパンを熱し全体的に焦げ目がつくまで焼いたら 一旦蓋をし中火の弱火でえのきに火が通るまで二～三分蒸し焼きにします
- 4
蓋を取り、蒸し焼き時に出た煮汁がなくなるまで焼いたら出来上がり★
コツ・ポイント
コツはありません
巻いて焼くだけ簡単レシピです。
お子様や、ご老人がいる家庭は
食べやすいように４当分に切った方がいいですよ。
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