とんかつ、串カツに！魔法のバッター液！
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301
面倒な粉つけ、卵つけを1回で済ませるバッター液です！揚げたらわかりますが、粉の剥がれも無くなりますよ！
このレシピの生い立ち
30万アクセス、ありがとうございます！フォロワーの♡くうちゃん♡さんからのリクエストで、アップしました。(^ ^)以前から普通に家庭でも作っていましたが、どうやら牛乳入りは珍しい物みたいですね！
とんかつ、串カツに！魔法のバッター液！
面倒な粉つけ、卵つけを1回で済ませるバッター液です！揚げたらわかりますが、粉の剥がれも無くなりますよ！
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作り方
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ボウルに小麦粉、卵、牛乳、塩コショウを入れて混ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
薄いと衣ハゲになります。その時は小麦粉を追加ください。(^ ^)ダマは綺麗にかき混ぜてあげると、パン粉が上手につきます。とんかつや特に串カツには本領を発揮します。(^ ^)
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