さば缶(水煮)とおからパウダーの南蛮漬け
さば缶の汁の旨みと栄養をおからパウダーに染みこませ、まるごとお腹まで届けてくれる嬉しい一品。混ぜるだけで出来上がります♪
このレシピの生い立ち
以前作った『さば缶(鯖の水煮缶)で簡単！鯖の南蛮漬け』(ID:18606790)と『簡単！さば缶(味付)のおからパウダー和え』(ID:19617255)を、たして2で割ったような一品を作ってみました。
さば缶(水煮)とおからパウダーの南蛮漬け
さば缶の汁の旨みと栄養をおからパウダーに染みこませ、まるごとお腹まで届けてくれる嬉しい一品。混ぜるだけで出来上がります♪
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以前作った『さば缶(鯖の水煮缶)で簡単！鯖の南蛮漬け』(ID:18606790)と『簡単！さば缶(味付)のおからパウダー和え』(ID:19617255)を、たして2で割ったような一品を作ってみました。
作り方
- 1
さば缶の汁を、ボールなどに取り出す。
-
- 2
１のボールに、南蛮漬けの漬け汁のしょうゆ･砂糖･酢を加えて混ぜる。（味見をして、濃いと思われる場合は水を加えて下さい。）
-
- 3
２のボールにおからパウダーを加え、混ぜる。
（※卯の花のような食感になるように、おからパウダーの分量を調節して下さい。） -
- 4
３のボールに、さば缶の身を加え…→
-
- 5
→お箸で身を割って食べやすい大きさにし、青ねぎも加えて混ぜる。
-
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 15
☆2019.12.04
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
今回使ったさば缶は190g入りで、汁の分量を量ったら60gあり全量使いました。
お使いになるさば缶によって汁の分量が違うと思うので、60gより少ない場合は水を足して60gにしてください。
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