人参あったら作りたい☆カレー風味のラペ

ブラックウルフ @cook_40049891
キャロットラペにひと手間・ひと味加えたら、更に美味しくなりました。
カレー風味で、大人から子供まで好きな味になりました。
このレシピの生い立ち
大好きなキャロットラペ。ちょっと風味や作り方を変えたら、更に食べやすく美味しくなりました。
生のまま作るより食べやすいので、人参一本分食べてしまいそうになります。
人参あったら作りたい☆カレー風味のラペ
キャロットラペにひと手間・ひと味加えたら、更に美味しくなりました。
カレー風味で、大人から子供まで好きな味になりました。
このレシピの生い立ち
大好きなキャロットラペ。ちょっと風味や作り方を変えたら、更に食べやすく美味しくなりました。
生のまま作るより食べやすいので、人参一本分食べてしまいそうになります。
作り方
- 1
人参は、スライサーか皮剥き器で薄くスライスし、更に包丁で千切りにします。
- 2
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、レンジで1分半加熱します。
加熱し終わったら取り出して、調味料を加えよく混ぜます。 - 3
お好みでレーズンを加えます。
冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成です。
コツ・ポイント
少しだけ加熱して、食べやすく。
オイルはオリーブオイルやココナッツオイル(冷やした時に少しツヤ感が無くなります)、えごま油やアーモンドオイル等、自分が摂取したいオイルで作ってみて下さい。
クルミを入れても、食感が変わって美味しいです。
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