レンジで5分!薩摩芋入り☆かぼちゃサラダ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

見た目も鮮やかなデリ風サラダ♪すべての材料をレンチンして味付けするだけで、簡単に一品出来上がり!副菜やお弁当にどうぞ☆

このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもが少しずつあったので、いつも作っている『レンジで5分!デリ風☆かぼちゃサラダ』(ID:20256493)をアレンジして作ってみました。

レンジで5分!薩摩芋入り☆かぼちゃサラダ

見た目も鮮やかなデリ風サラダ♪すべての材料をレンチンして味付けするだけで、簡単に一品出来上がり!副菜やお弁当にどうぞ☆

このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもが少しずつあったので、いつも作っている『レンジで5分!デリ風☆かぼちゃサラダ』(ID:20256493)をアレンジして作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ(皮付き) 80g位
  2. さつまいも(皮付き) 80g位
  3. 玉ねぎ 30g位
  4. ベーコン 10g位
  5. 味付け
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 顆粒コンソメ 小さじ1/4
  8. 少々
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、皮の部分が1cm角くらいになるように切る。

  2. 2

    さつまいもは、1cm角位の大きさに切る。

  3. 3

    玉ねぎは、薄切りにする。

  4. 4

    ベーコンは、5mm幅くらいに切る。

  5. 5

    耐熱容器に1のかぼちゃ・2のさつまいも・3の玉ねぎ・4のベーコンを入れ、ふんわりとラップをかける。

  6. 6

    5の耐熱容器を電子レンジに入れ、600wで5分加熱する。

  7. 7

    ミトンなどを使って電子レンジから耐熱容器を取り出し、ラップをはずして粗熱を取る。
    (※完全に冷まさなくていいです。)

  8. 8

    7の耐熱容器に味付けの調味料を加え、混ぜる。
    (※常温、または冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。)

  9. 9

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    ☆2019.10.06
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

それぞれの材料の分量は目安です。
お手持ちの量に合わせて、味付けの調味料の分量も調節して作って頂けたらと思います。

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ほっこり~の
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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