Tarta de queso con frutos rojos baja en calorías
selenequevedoc @Selene_1975
Esta receta la encontré por la web buscando recetas más sanas y sabrosas la adapte un poquito y listo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Moler la galleta, ya sea en una bolsa de plástico con la batidora etc. El caso es que quede como polvo.
- 2
Yo tengo una maquinita de cocina con la cual la molí y donde la mezcle la cucharada de miel y el chorro de leche de coco buscando que quede una pasta no demasiado blanda.
- 3
En un molde previamente engrasado y enharinado se pone la mezcla de las galletas la miel y la leche y se extiende muy bien en el fondo del molde dejando una base de más o menos 1 cm de espesor.
- 4
Se mete al horno a 170° durante unos 20 minutos se saca y se deja enfriar.
- 5
Aparte batimos el queso ligth.
- 6
Una vez batido agregamos la miel.
- 7
Batimos de nuevo, para después agregar la vainilla, los huevos, el yogur griego y la maicena.
- 8
Esta mezcla se vierte sobre la base de galleta ya fría.
- 9
Se lleva de nuevo al horno a 170° durante una hora, hacer la prueba del palillo de madera sobre todo en el centro.
- 10
Una vez salga el palillo limpio se retira del horno y se deja enfriar.
- 11
Antes de desmoldar se le pone por encima la mermelada y se decora con la fruta.
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Se mete a la nevera un par de horas y listo.
- 13
Yo utilizo un molde desmontable así que espero hasta el momento de servir para sacarlo del molde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A selenequevedoc le encantará ver cómo quedó.
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