ソーセージクリームシチュー
ドミンゲス @cook_40051726
大きめのソーセージで野菜たっぷりの簡単クリームシチュー。
このレシピの生い立ち
今年は野菜が安いので、たくさん食べられるシチューにして見ました。
ソーセージクリームシチュー
大きめのソーセージで野菜たっぷりの簡単クリームシチュー。
このレシピの生い立ち
今年は野菜が安いので、たくさん食べられるシチューにして見ました。
作り方
- 1
鍋にサラダ油を敷いて、食べやすく切った白菜、人参、玉ねぎとソーセージを炒めます。
-
- 2
水を足して、15分位煮込んで、スライスしたエリンギとしめじ、食べやすい大きさに切った小松菜を入れ更に煮込みます。
- 3
全体に火が通ったら、ルウを溶かし、更に牛乳を入れ10分位煮込んで完成です。
コツ・ポイント
硬いものから先に火を入れ、キノコや小松菜は後から入れます。
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