ピーマンで彩り☆にんにくバター醤油金平
chiima♡ @cook_40253854
きんぴらをちょっといつもと違う味に♬
お弁当にもおすすめです(✿´꒳`)ﾉ°+.*
このレシピの生い立ち
きんぴらが好きでをよく作るので、たまにはちょっと違う味付けにしてみようと思い付きでやってみました(o´艸`)
ピーマンで彩りが良くなって、水々しくなりました♪
ピーマンで彩り☆にんにくバター醤油金平
きんぴらをちょっといつもと違う味に♬
お弁当にもおすすめです(✿´꒳`)ﾉ°+.*
このレシピの生い立ち
きんぴらが好きでをよく作るので、たまにはちょっと違う味付けにしてみようと思い付きでやってみました(o´艸`)
ピーマンで彩りが良くなって、水々しくなりました♪
作り方
- 1
ごぼうを細切りにして、水に5分ほどさらして水気を切っておく。
人参も細切りに。 - 2
ごま油を引いて熱したフライパンで(1)を入れて全体に油が回ったら砂糖を入れて2～3分炒める。
- 3
☆を入れて弱めの中火でフライパンを振りながら煮詰めていく。
-
- 4
水気がほぼ無くなったらピーマンとごまを入れて軽く炒めて、出来上がり♡
コツ・ポイント
うちはうす塩醤油をつかっているので、普通の醤油の場合はちょっと少なめにした方がいいかもしれません(^-^)
にんにくやバターは、好みによって調節して下さいね❀
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