クセになる！バターチキンカレー
たあこママ♪ @cook_40043587
砂糖がこんなに入って大丈夫！？って思うかもしれませんが大丈夫。美味しく出来るんです！
このレシピの生い立ち
私が通っているクリニックのお料理教室で教わったものを私流にアレンジしました。
クセになる！バターチキンカレー
砂糖がこんなに入って大丈夫！？って思うかもしれませんが大丈夫。美味しく出来るんです！
このレシピの生い立ち
私が通っているクリニックのお料理教室で教わったものを私流にアレンジしました。
作り方
- 1
鶏肉の皮を除き、一口大に切る。
〇の調味料を加え、良く揉んでまぜて、冷蔵庫で最低30分は寝かす。 - 2
ホールトマトをミキサーにかけて滑らかにする。
- 3
鍋にバターを中火で溶かし、カレー粉、にんにく、生姜をいれて、1分炒める。
- 4
トマトをいれて、弱火にし、さっと混ぜる。ふつふつとしてきたら蓋をして3分煮る。
- 5
肉をタレごと入れ、混ぜる。中火にし、ふつふつとしてきたら弱火にし、10分煮る。
- 6
●と牛乳を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり！
コツ・ポイント
必ず肉に火が通っているか確認してください。
少し辛めに仕上げてあります。辛いのが苦手な方やお子様がいるご家庭ではカレー粉の量を減らしてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20079498
