Sopa de picadillo (Receta de la abuela)

Ya que parece que va ha refrescar un poco, está sopa es ideal.#huevo#mirecetario

Una de las sopas más clásicas que en éstos días fríos te entonan el cuerpo y reconforta el espíritu.

Receta ideal para resfriados y en el invierno.

Para estos dias de frio, viene fabulosamente bien.

Puedes ver esta receta y otras más en mi blog y en redes sociales

Este tipo de sopa, aunque se puede comer durante todo el año, es especialmente apetecible en invierno, en días de lluvia y cuando andas regulero del estómago porque lo asienta de maravilla. Vamos a usar como base un caldo (del tipo que queramos) que tengamos hecho o congelado previamente y el resto es cocer y contar 😋😋😋

#mirecetario#1receta1arbol

Muy fácil. El caldo no es muy potente pero el sabor del pollo y el jamón completan la sopa a la perfección.

Con el caldo de ayer, hoy sopa de picadillo #tescoma

🥔🥩🥣Un caldito reconfortante que no puede faltar en las mesas navideñas de Andalucía y para aprovechar la "pringá" hemos hecho unas tartaletas que no pueden estar más buenas.#saboreshispanos

#cuchareo #1receta1arbol #cocinadeaprovechamiento #comidacasera #sopas #ollasgm #caldo

Esta receta me trae recuerdos de mi infancia ya que mi abuela se la enseño a mi madre, mi madre a mi y algún día yo se la enseñare a mi hija. Siempre usando el ingrediente secreto Felicidad🥰

La receta de sopa de picadillo tiene su origen en la cocina andaluza, el ingrediente principal siempre es la carne de ave picada, que se acompaña de huevo cocido, fideos y a veces también de arroz. Hay pocas cosas que reconforten tanto en los días fríos como una buena sopa, si además como esta incorpora carne y otros ingredientes que la hagan más suculenta el efecto es insuperable. El sabor no dejará de sorprenderos. El toque ligeramente dulce y fresco de la hierbabuena combinado con la intensidad del caldo conseguirán que entréis en calor inmediatamente.

Vamos con otro plato de toda la vida, de cuchara, para estos días de invierno, donde lo que nos apetece es entrar en calor. Un plato de toda la vida, que mi suegra Paula hace mucho, y que nos encanta a todos, incluidos los más peques de la casa.Es receta de aprovechamiento ya que utilizamos los esqueletos del pollo, así que nada más económico.

Es un plato de invierno, pero como en casa gusta pues la hice dejándola enfriar y como entrante, plato ligero, económico y gusta a los niños....

Familia no recuerdo terminar el año sin un buen puchero, y es que donde se ponga una buena sopa 🥣,quien lo ha comido en mi casa dice que le da la vida, con esta sopa y los huevos rellenos os deseo feliz año, vamos a la cocina por última vez en 2023 👩‍🍳Sed felices 😜

Este cocido es sanisimo, muy fácil y rápido de hacer.

Una receta de toda la vida que siempre apetece

Es una mezcla de la receta de los canales YouTube "Hispacocina" y la "La Cocina de Masito"#cocinademercado

Para los días de frío algo calentito siempre se ha agradecío!

Hoy comparto esta receta para esos días que se nos apetece un buen caldo del puchero y no nos da tiempo a prepararlo con todos sus avíos. El resultado es bastante bueno gracias a estos trucos para enriquecer el caldo de pollo de tetrabrick. El tomate, el pimiento y los ajitos le aportan una textura mucho más consistente, y la hierbabuena y el laurel un aroma único. Espero que os sirva de ayuda para tener siempre a mano un buen caldo de picadillo en menos de veinte minutos. Estaba riquísimo!⏱🍚🐔

Ayer preparé este caldo de puchero con lo que tenía por el congelador y quedó un caldo muy rico con un buen sabor de fondo y un toque de jamón que acompañado de huevo duro, carne de ternera y punta de jamón es ideal como entrante o cena ligera. Os lo recomiendo #delantaldorado#cocinadeaprovechamiento #weekendreto

https://youtu.be/GXtqx_5pp3c

#thermomixtm6