Sopa de picadillo

Xavi
Xavi @xavigarcia86

Muy fácil. El caldo no es muy potente pero el sabor del pollo y el jamón completan la sopa a la perfección.

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Ingredientes

1h 30'
3/4 raciones

Paso a paso

1h 30'
  1. 1

    Pelar todas las verduras y ponerlas en una olla.

  2. 2

    Añadir a la olla la pechuga de pollo y llenar la olla de agua. 1 cucharada y media de sal y a hervir 1h 15 min - 1h 30 min.

  3. 3

    Una vez pasado el tiempo, colar el caldo y guardar las zanahorias y la pechuga.

  4. 4

    Cortar la zanahoria hervida a trozos, desmenuzar la pechuga de pollo y trocear unas lonchas de jamón.

  5. 5

    Del caldo que se ha hecho, poner el que quieras según las raciones que precises y al hervir, tirar los fideos n°4. Hacer la sopa de fideos.

  6. 6

    Al servir la sopa de fideos añadir a tu gusto la cantidad que quieras de pollo, jamón y zanahoria troceada. También se puede añadir un huevo duro a trozos. Servir y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Xavi
Xavi @xavigarcia86

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