ズッキーニのフライ
岳空苗のおっかぁ @cook_40103629
いただきもののズッキーニ。油との相性バツグンです( ^ω^ )
2016.7.6写真アップしました。
このレシピの生い立ち
子供が苦手なズッキーニを食べてもらいたくて
ズッキーニのフライ
いただきもののズッキーニ。油との相性バツグンです( ^ω^ )
2016.7.6写真アップしました。
このレシピの生い立ち
子供が苦手なズッキーニを食べてもらいたくて
作り方
- 1
ズッキーニを1㎝幅にきる。
- 2
切口両面に塩を振り、出てきた水気をキッチンペーパーでふき取る。
-
- 3
小麦粉、たまご、パン粉を順番につけて、ちょっと置いて馴染ませる。
-
- 4
フライパンに油を薄く入れ、揚げ焼きする。
-
- 5
きつね色になったら出来上がり。
お塩をパラパラかけていただきます。 -
コツ・ポイント
少ない油で揚げ焼き。お塩でサッパリ
揚げたらすぐにお塩してくださいね。パラパラパラ〜（≧∇≦）
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