失敗しない簡単☆かぼちゃチーズグラタン♪

red*beans
red*beans @cook_40114667

絶対 失敗しない☆失敗できない!?少ない材料で超簡単グラタン
このレシピの生い立ち
かぼちゃでグラタンを作りたいけど 牛乳ないし、ホワイトソースで失敗したくない!簡単に作りたい!で出来ました。お好みで、他の野菜やマカロニを入れても美味しいと思います。まずフライパンで火を通すのでトースターでもOKです。

失敗しない簡単☆かぼちゃチーズグラタン♪

絶対 失敗しない☆失敗できない!?少ない材料で超簡単グラタン
このレシピの生い立ち
かぼちゃでグラタンを作りたいけど 牛乳ないし、ホワイトソースで失敗したくない!簡単に作りたい!で出来ました。お好みで、他の野菜やマカロニを入れても美味しいと思います。まずフライパンで火を通すのでトースターでもOKです。

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材料

1人分
  1. かぼちゃ(冷凍) 80〜100g
  2. 玉ねぎ 50g
  3. 鶏肉(今回は胸肉) 50g
  4. サラダ油 適量
  5. バター(マヨネーズでも可) 塗る用
  6. クリームシチューのルウ(顆粒タイプ) ティースプーン1〜
  7. 100〜150cc
  8. 塩こしょう 少々
  9. ミックスチーズ 適量
  10. パン粉 適量
  11. 乾燥パセリ(なくても可) 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿にバターを塗っておく。(マーガリンでもマヨネーズでも大丈夫です)

  2. 2

    オーブンは200℃に余熱。

  3. 3

    鶏肉は一口大カット。玉ねぎは粗みじん切り。冷凍かぼちゃは 解凍して一口大カット。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、カットした玉ねぎ、鶏肉を炒める。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、かぼちゃを加えて軽く潰しながら炒める。

  6. 6

    そこにシチュールウと水を加え、塩こしょうで味を調える。(お好みで調節してください)

  7. 7

    ⑥を耐熱皿の半分くらい入れて、ミックスチーズをパラパラして、残りの⑥をチーズを隠すように入れる。

  8. 8

    上から ミックスチーズとパン粉をパラパラし、余熱したオーブンで10分。(もっと焼き色を付けたい時は延長してください)

  9. 9

    焼けたら 取り出して(火傷に注意)、お好みで乾燥パセリをパラパラして 出来上がり!

  10. 10

    まつみーんさん
    間違えて何も書かないまま「掲載する」を押してしまいました。
    レポ ありがとうございます☆2017/2/4

コツ・ポイント

間にミックスチーズをまんべんなく パラパラすることで、どこを取ってもチーズが ビヨ〜ン!

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