簡単しっとり なめらか チーズケーキ ♡

クック2MMPMX☆ @cook_40150265
分量をはかるのが少ないので、とっても簡単!
なめらかで濃厚なチーズケーキが出来ます☆
プレゼントにいかがですか?
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きで、近くの店の味に近づけようと頑張ってる最中です。
ようやく、近づいてきたかな?と思いアップしました!
簡単しっとり なめらか チーズケーキ ♡
分量をはかるのが少ないので、とっても簡単!
なめらかで濃厚なチーズケーキが出来ます☆
プレゼントにいかがですか?
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きで、近くの店の味に近づけようと頑張ってる最中です。
ようやく、近づいてきたかな?と思いアップしました!
作り方
- 1
ココナッツサブレをジップロックに入れて細かく砕き、バターを入れ、揉むように混ぜ、ケーキ型の底に平らにしきます。
- 2
常温で柔らかくしておいた、クリームチーズをボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜます。そこに、砂糖、卵を入れさらに混ぜます
- 3
次に生クリーム、サワークリームを入れ、よく混ぜます。
- 4
最後に薄力粉をふるい入れ、さらに混ぜ、レモン汁をお好みで入れ、混ぜます
- 5
クッキングシートにサブレを敷いているケーキ型に流し入れ、2、3回落として空気を抜きます。
180度で50分焼きます。 - 6
粗熱をとり、冷やしたら、完成です☆
コツ・ポイント
サワークリームとレモン汁がポイントです!
酸味があって美味しいチーズケーキになります!
あとは面倒な測りはあまりないので簡単に作れます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127147