テフ粉のチョコチップクッキー

mikkokame
mikkokame @cook_40100805

gluten free テフ粉のチョコチップクッキー
このレシピの生い立ち
テフ粉を頂いたので、家にある材料で、初めて主人が美味しいと覚えているうちに

テフ粉のチョコチップクッキー

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このレシピの生い立ち
テフ粉を頂いたので、家にある材料で、初めて主人が美味しいと覚えているうちに

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材料

  1. バター 100g
  2. テフ粉 120g
  3. 全卵 1個
  4. メイプルシュガー 50g
  5. アーモンドダイス 1袋(35g)
  6. 焼き菓子用チョコチップ 50g(好きな量)

作り方

  1. 1

    バターと卵を室温に戻し

  2. 2

    オーブン180℃に余熱

  3. 3

    バターに卵を割り、砂糖をいれて良く混ぜる

  4. 4

    テフ粉をいれて混ぜたら、アーモンドダイス、チョコチップをいれて混ぜる

  5. 5

    鉄板にクッキングシートを引き好きな大きさで

  6. 6

    180℃で20分やく

コツ・ポイント

バターを室温に戻して砂糖を加えたら、良く混ぜ合わせる

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