今回のドライフルーツは
パパイヤ、パイン、レーズン、クランベリー。

大きいものはカットし、5㎜程度にしておきましょう。

この間にクリームチーズをカットしておきましょう。

今回はこちらのクリチ1Pを4つにカット×4☆

生地を16分割します。

ラップをし、ベンチタイム15分。

手のひらでガス抜きしながら6～7㎝に広げ、クリームチーズをのせます。

包みます。
上下、左右、右上左下、左上右下
を、つまむようにしっかりとじます。

丸くしようとしなくて良いです。

綴じ目を下にし、クッキングシートを敷いた型にならべます。
ラップをし、二次発酵。
オーブン35℃で約40分程度。

約1.5～２倍にふくらんだらオーブンから出し、180度で余熱を開始します。

待つ間、ラップはしたままで。

余熱完了後、150度まで下げて10分前後焼きます。

焼き上がったら
台に数回打ち付けてくださいね。

白いちぎりパンのできあがり！

焼きたてふわふわ～！

のびますよ～(*^^*)

王道コンビ！
こちらもオススメしてます☆

ブルーベリージャムとクリチのちぎりパン
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ふわもち☆コロコロ☆小さなチョコパン。
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ふわもち☆クランベリーの白パン。
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はちみつりんごのちぎりパン。
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