ブラータ/トリュフサラミ/ミニトメト

motomatos
motomatos @cook_40271308

北欧食材で作る20秒ざっくりオトコサラダ 17
このレシピの生い立ち
サラダがどうしても食べたい

ブラータ/トリュフサラミ/ミニトメト

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材料

2人
  1. バッファローモッツァレラ 1つ
  2. トリュフサラミ 10枚
  3. ミニトメト 10個
  4. オリーブオイル 2周
  5. ハーブ塩コショウ 2ゴリゴリ
  6. Quistgaard レリーフ

作り方

  1. 1

    バッファローモッツァレラを1つ中心に鎮座させ、周囲にトリュフサラミをふんだんに撒き散らす。そこへミニトメトを可能な限り

  2. 2

    のせたら、キメのオリーブオイルを2周とハーブ塩コショウで終了だ

コツ・ポイント

クリスマス的な赤白にキメましょう。
バッファローモッツァレラのクリーミーと、サラミをまぶして食べれば、赤ワインにとても合います。あと、プロセッコにも。

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サラダが食べたい研究男北欧から東京へ戻ってます#適当でオッケーレシピNo.1頂きました#世界一蛇足が多いレシピNo.1頂きました#ウザレシピNo.1頂きました#自分用のメモなので見にくい
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