作り方
- 1
バッファローモッツァレラを1つ中心に鎮座させ、周囲にトリュフサラミをふんだんに撒き散らす。そこへミニトメトを可能な限り
- 2
のせたら、キメのオリーブオイルを2周とハーブ塩コショウで終了だ
コツ・ポイント
クリスマス的な赤白にキメましょう。
バッファローモッツァレラのクリーミーと、サラミをまぶして食べれば、赤ワインにとても合います。あと、プロセッコにも。
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