Suprema de pollo salteada con colchon de berenjena y tomate

Daniela Flores
Daniela Flores @cook_6426795
Merlo, San Luis

Experimentando un poco se me ocurrio otra manera de hacer la suprema de pollo...yo la acompañe con una fresca ensalada de rúcula y tomates...muy ricooo😊

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

para 2 personas
  1. 2supremas de pollo chicas
  2. 1berenjena mediana
  3. 2tomates redondos
  4. opcional p/ la guarnición: rúcula,tomate y queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Filetear la suprema para hacer bifes...poner en un bol que marinen con jugo de limón sal y pimienta.

  2. 2

    Cortar en rodajas finas la berenjena y el tomate. Condimentar con sal y caldo para saborizar

  3. 3

    Saltear por separado los bifes y luego la berenjena.

  4. 4

    Armar el plato poniendo los bifes,una capa de berenjena y otra de tomate...

  5. 5

    Acompañar con ensalada de rúcula y tomate...

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Daniela Flores
Daniela Flores @cook_6426795
Merlo, San Luis
26 años casada con hijos...😊
Leer más

Recetas similares