絶品♡明太子の冷製パスタ（カッペリーニ）
毎年絶対食べにいくジョリーパスタの明太子たっぷりの冷製パスタの絶品再現レシピです♡
たらこでも◎
是非ご家庭で楽しんで◎
このレシピの生い立ち
毎年どうしても食べたくて何度もお店に通っていましたが、夏季限定なので年中食べたいわたしとしては悲しい限りで…
悔しすぎて何度も挑戦し、この独自のレシピにたどり着きました笑
あの味のファンの方っ!!
是非是非一度お試しください♥︎
絶品♡明太子の冷製パスタ（カッペリーニ）
毎年絶対食べにいくジョリーパスタの明太子たっぷりの冷製パスタの絶品再現レシピです♡
たらこでも◎
是非ご家庭で楽しんで◎
このレシピの生い立ち
毎年どうしても食べたくて何度もお店に通っていましたが、夏季限定なので年中食べたいわたしとしては悲しい限りで…
悔しすぎて何度も挑戦し、この独自のレシピにたどり着きました笑
あの味のファンの方っ!!
是非是非一度お試しください♥︎
作り方
- 1
●の材料を混ぜます。
明太子の塩分で足りなかったら塩を少し。この際具材にしたいものも一緒に入れちゃってください。
-
- 2
三つ葉とみょうがをみじん切りに、大葉をふんわり千切りにします。
-
- 3
一つまみ塩を入れた湯でカッペリーニをアルデンテに茹で、氷水でキンキンに冷やし締めます。
- 4
カッペリーニの水をよくきって、1のソースとよく合わせます。
-
- 5
お好みの具材を盛りつけたら完成です✯*･☪:.｡
-
- 6
具材はボイルイカ・生のイカやオクラなどもおすすめなので、是非色々試してみてください♥︎*
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- 7
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- 8
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/ -
- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
▷薄味がお好みの方は白だしを大さじ①で調節してみてください♡
▷時間がある方はソースとカッペリーニを混ぜてから5分〜10分冷蔵庫or冷凍庫に入れると味が馴染み、よりキンキンになります。
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