ほろ苦で大人味♡抹茶の酵母シフォンケーキ

たえ
たえ @cook_40272160

抹茶をたっぷり使っているのでほろ苦♡オトナ味です。生クリームとあんこを挟めば.........もう♡

このレシピの生い立ち
お正月に和の酵母シフォンケーキが焼きたくて♡

ほろ苦で大人味♡抹茶の酵母シフォンケーキ

抹茶をたっぷり使っているのでほろ苦♡オトナ味です。生クリームとあんこを挟めば.........もう♡

このレシピの生い立ち
お正月に和の酵母シフォンケーキが焼きたくて♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. M4個
  2. 酵母液(お好みの) 40cc
  3. 牛乳豆乳、水でも可) 40cc
  4. 薄力粉 40g
  5. 強力粉 20g
  6. 抹茶 10g
  7. グラニュー糖 卵黄に20g
  8. グラニュー糖 卵白に50g
  9. レモン 小さじ2

作り方

  1. 1

    手順は

    クックパッドID 19931437 を参考にしてください
    あ、アールグレイは入れませんよ〜(念のため)

  2. 2

    粉類に抹茶も加えて振るってくださいね
    抹茶は富澤商店さんの製菓用抹茶です

  3. 3

    こんな感じにシフォンケーキサンドにしてもたまりまへん♩

  4. 4

    2020.6発酵の工程をなくしました。焼時間も調整してます

コツ・ポイント

メレンゲをしっかりと、きめ細かく立てること。ムラなく混ぜること位です♩

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たえ
たえ @cook_40272160
に公開
パン作りが好きです😊
もっと読む

似たレシピ