作り方
- 1
フライパンにしめじを入れたら、めんつゆ、水、すりおろし生姜を入れ煮たたせる
- 2
水溶き片栗粉を流し入れる
- 3
絹豆腐を軽くレンジで2分ほどあたため、きのこあんかけをかけて完成♪
コツ・ポイント
絹豆腐じゃなく、木綿豆腐でもokです
水溶き片栗粉をだまにならないよう
よくとかし、ささっと流し入れること
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