ローストポテトコロッケ
Giansuke @cook_40076091
ローストポテトのローズマリーも一緒に攪拌しソースはトマトベースだと洋風に。和風好みにはハーブを除きお好み焼きソースで。
このレシピの生い立ち
ローストポテトを作りすぎ、2日目また同じものを食べるのがいやだったのでアレンジしました。
ローストポテトコロッケ
ローストポテトのローズマリーも一緒に攪拌しソースはトマトベースだと洋風に。和風好みにはハーブを除きお好み焼きソースで。
このレシピの生い立ち
ローストポテトを作りすぎ、2日目また同じものを食べるのがいやだったのでアレンジしました。
作り方
- 1
フードプロセッサーにローストポテトをいれ、細かくする
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- 2
微塵切りにした人参、玉ねぎを油をひいたフライパンで炒める
-
- 3
ポテト、人参、玉ねぎ、塩、胡椒、練乳をいれ混ぜる
-
- 4
丸める
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- 5
小麦粉をはたく
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- 6
溶き卵にくぐらせパン粉をはたいたものをあげる
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- 7
お好きなソースで召し上がれ
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