我が家のモツ鍋下味
けいちmamă @cook_40280563
下味つけてお鍋にすると、モツの美味しい油に調味料が混ざって、なんとも美味です♥
このレシピの生い立ち
旦那に好評だったので、レシピ化してみました◎
とにかくモツが食べたかったので、400gのレシピですが、普通の2人前でしたら全て半量で良いと思います、笑
我が家のモツ鍋下味
下味つけてお鍋にすると、モツの美味しい油に調味料が混ざって、なんとも美味です♥
このレシピの生い立ち
旦那に好評だったので、レシピ化してみました◎
とにかくモツが食べたかったので、400gのレシピですが、普通の2人前でしたら全て半量で良いと思います、笑
作り方
- 1
全ての調味料とモツをジップロックへIN！
あとは、もみもみしてください○ -
- 2
半日程置いとくと美味しくいただけます！
- 3
モツに味をつけているので、
モツ鍋にする際は、
スープの味を薄めにしてください
コツ・ポイント
もっと辛味が欲しい！というときは、コチュジャンを増やしたり、にんにくのパンチを増やしたい！というときは、にんにくを増やしたり、色んなアレンジしてみてください♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20411419
