簡単！ブロッコリーとウインナーのマヨかけ
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
材料を切って茹でるだけ♪色鮮やかなブロッコリーと皮がパリッとしたウインナーそれぞれの味と食感をお楽しみいただけます。
このレシピの生い立ち
短時間で完成する一品を作りたくて。
簡単！ブロッコリーとウインナーのマヨかけ
材料を切って茹でるだけ♪色鮮やかなブロッコリーと皮がパリッとしたウインナーそれぞれの味と食感をお楽しみいただけます。
このレシピの生い立ち
短時間で完成する一品を作りたくて。
作り方
- 1
ブロッコリーは水洗い後、芯も一緒に食べやすい大きさにカットする。ウインナーは斜め切りにする。
-
- 2
フライパンに水と塩を入れ、沸騰したら❶を入れる。蓋をして強火で3分程蒸し茹でにする。
-
- 3
❷のブロッコリーに火が通ったら、ザルにあけ湯切りする。
-
- 4
器に盛りつけ、マヨネーズをかけて完成。
-
- 5
2018.8.27話題入りさせていただきました♫
皆様からの素敵なつくれぽ感謝です♡ -
コツ・ポイント
ブロッコリーは小さめにカットすることで、火の通りが早く時短になります。
材料を茹でる際、蓋をして強火にすることがポイントです。色鮮やかで歯ごたえのあるブロッコリーに茹で上がります。
マヨネーズの量はお好みで調節してください。
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