作り方
- 1
鶏肉を一口大に削ぎ切りに切り砂糖と塩を揉み込み10分おく
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- 2
キャベツをざく切りに切り耐熱容器にいれ4分温めたらザルにあけ水気を切る
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- 3
大きめのボウルに☆の調味料をまぜておく
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- 4
鶏肉と酒を耐熱容器に入れ5分温めたら上下をかえしてさらに6分温めザルにあけ水気を切り熱いうちに③に②と入れ混ぜ合わせる
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- 5
器に盛り付けて完成です(^^)
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- 6
サムジャンをコチュジャンに変えても美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
鶏肉は様子をみて温める時間を調整してください(^^)
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＊キャベツ大量消費＊ムネ肉マヨネーズ和え ＊キャベツ大量消費＊ムネ肉マヨネーズ和え
安いムネ肉を入れる事で食べ応えもあります。分量はいつも適当なので、皆さんもお好きな味付けで作ってみて下さい。
クックHISLBE☆ -
その他のレシピ
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