ぎせい豆腐(豆腐入り卵焼き)

タナカのふりかけ @cook_40152794
お好みの具材を入れて作る豆腐料理。お弁当のおかずや、汁の具材にも使えます。ふりかけで簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけの簡単な豆腐料理です。
ぎせい豆腐(豆腐入り卵焼き)
お好みの具材を入れて作る豆腐料理。お弁当のおかずや、汁の具材にも使えます。ふりかけで簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけの簡単な豆腐料理です。
作り方
- 1
タナカのふりかけ
「簡単混ぜるだけ!韓国風海苔巻きキンパ味」を用意します。 - 2
豆腐は手で割り、30分ほど放置して水気を切る。
- 3
豆腐を泡だて器で崩しながら混ぜてペースト状にし、溶き卵を加えてまんべんなく混ぜる。
- 4
3に韓国風海苔巻きキンパ味を混ぜる。
- 5
卵焼き用フライパンに油を入れて中火で熱し、4の生地を流し込む。アルミホイルなどでフタをして弱火で5分焼く。
- 6
ひっくり返し、さらに弱火で3~5分、焦げ目がつくまで焼く。焼けたら皿に取って食べやすい大きさに切る。
- 7
できあがり。
コツ・ポイント
木綿豆腐はクリームのように滑らかにはならないので、を細かく崩すくらいです。
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