家庭の味☆ホクホク肉じゃが
あんちょこマミー @cook_40275860
ホクホクじゃがいもとやわらかい牛肉でみんな大好きな家庭の味わいです♪
調味料も全て「4」と覚えておけば簡単☆
このレシピの生い立ち
簡単に覚えられておいしく作れる肉じゃがを作りたくて！
家庭の味☆ホクホク肉じゃが
ホクホクじゃがいもとやわらかい牛肉でみんな大好きな家庭の味わいです♪
調味料も全て「4」と覚えておけば簡単☆
このレシピの生い立ち
簡単に覚えられておいしく作れる肉じゃがを作りたくて！
作り方
- 1
じゃがいも・にんじんは皮を剥き大きめの乱切りにする。玉ねぎはくし形に切る。
- 2
厚手の鍋に油を引き、牛肉を入れて炒める。火が通ったら1の材料を入れて油が回る様に炒める。
- 3
★の材料と糸こんにゃくを入れ、落とし蓋をして30分煮る。
- 4
煮汁が少なくなるまで煮て、皿に盛ったらえだまめを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
落とし蓋をしてしっかり全体的に火を通すこと！
ホクホクでよく味が染みた肉じゃがが出来上がります♪
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