HMで簡単に☆レモンジャムケーキ☆

☆裁縫は苦手☆
☆裁縫は苦手☆ @cook_40299453

レモンの皮ごと入ってるジャムを使用しているので、さっぱりおいしいパウンドケーキです☆生クリームやアイスを乗せても♪

このレシピの生い立ち
自家製のレモンジャムを使ったお菓子を作りたくて…(๑´ڡ`๑)

HMで簡単に☆レモンジャムケーキ☆

レモンの皮ごと入ってるジャムを使用しているので、さっぱりおいしいパウンドケーキです☆生クリームやアイスを乗せても♪

このレシピの生い立ち
自家製のレモンジャムを使ったお菓子を作りたくて…(๑´ڡ`๑)

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材料

パウンドケーキ型
  1. M 2個
  2. 砂糖(三温糖) 50〜60g
  3. 牛乳 40ml
  4. サラダ油(マーガリン 50ml
  5. ホットケーキミックス粉 150g
  6. レモンジャム 大さじ1〜2
  7. ミックスナッツ 適量(お好み)
  8. 粉糖 適量(お好み)

作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れて、砂糖を入れたらよく混ぜる。

  2. 2

    1にサラダ油、牛乳を入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    2にホットケーキミックス粉を入れてざっくりと混ぜたら、そこへレモンジャムを入れる。

  4. 4

    3に麺棒などで砕いたミックスナッツを入れたら、型に薄く油を塗るか、クッキングシートを敷き生地を流しこむ。

  5. 5

    180度に予熱しておいたオーブンで最初10分焼いて、一度取り出して真ん中に竹串などで線を引く(キレイな割れ目が出来ます)

  6. 6

    すぐにオーブンに戻して残り20分程焼く。竹串を中まで刺してみて中身の生地が付いてこなければ出来上がり☆

  7. 7

    2022.03.16
    ☆人気検索トップ10入り☆
    皆さん、ありがとうございます\(^o^)/

  8. 8

    2022.03.25
    くまねこの森さん、ありがとうございます!美味しそうですね(^o^)
    つくれぽ、感謝です☆

コツ・ポイント

☆レモンジャムのレシピ☆
良かったら参考にして下さい(笑)
→ ID:20639606
ジャムはお好きな物を使っても良いと思います(^o^;)

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気が向いた時にスイーツやパンを作ってます♪基本、スイーツもパンも簡単レシピで探してます(笑)
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