超楽々 家庭版塩ラーメンスープ作ります

ilikemers1
ilikemers1 @cook_40128343

TV博士ちゃんで紹介されて大ヒットの塩ラーメンレシピ。我が家は和風だしを白出しにして、塩の量も少し減塩で使います。
このレシピの生い立ち
塩ラーメンが本当に大好きなので、全国塩ラーメン行脚しましたが家で再現するならこれにつきます。

超楽々 家庭版塩ラーメンスープ作ります

TV博士ちゃんで紹介されて大ヒットの塩ラーメンレシピ。我が家は和風だしを白出しにして、塩の量も少し減塩で使います。
このレシピの生い立ち
塩ラーメンが本当に大好きなので、全国塩ラーメン行脚しましたが家で再現するならこれにつきます。

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材料

  1. 創味シャンタンDX 小さじ1
  2. 白だし 小さじ1
  3. 小さじ1/2
  4. ごま 小さじ1
  5. お湯 400cc

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れて沸騰させてよく溶かす。

  2. 2

    麺、具材はお好みで各種ご使用ください。

  3. 3

    2023年7月8日このレシピが
    「塩ラーメン」の人気検索でトップ10に入りました。

  4. 4

    2023年8月3日このレシピが「塩ラーメン」の人気検索で1位になりました。TV博士ちゃん、さまさまです。

コツ・ポイント

塩ラーメンが大好物な私はきざみねぎ塩や、黒こしょう、レモンで味付した本格的なねぎ塩の風味と食感が楽しみます。

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ilikemers1
ilikemers1 @cook_40128343
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幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove
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