アボカドとエビの簡単グラタン

gemini6☆
gemini6☆ @cook_40327045

火を使わずにできるグラタンです。
低糖質だけどボリューム満点‼️
このレシピの生い立ち
低糖質でボリュームのある料理を作りたかったのて。

アボカドとエビの簡単グラタン

火を使わずにできるグラタンです。
低糖質だけどボリューム満点‼️
このレシピの生い立ち
低糖質でボリュームのある料理を作りたかったのて。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. むきエビ 小8個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 小さじ1/4
  6. ピザ用チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉葱は半分の長さの千切りにして耐熱皿にエビと一緒に入れ塩、酒少々(分量外)をふり600wのレンジで1分20秒かける。

  2. 2

    アボカドは半分に切り、種をとってスプーンを回しながら中身を取り出し1.5cm角に切る。

  3. 3

    1と2をボールに移してマヨネーズ、塩を入れてよく混ぜ合わせて味を整える。

  4. 4

    3をアボカドの皮に詰めてチーズをのせてオーブントースターで10分焼く。

  5. 5

    5月11日
    アボカドグラタン部門で人気検索TOP10入りしました。
    皆さんありがとうございます。

コツ・ポイント

アボカドの皮を容器にするので破らないように丁寧に中身を取り出してください。
オーブンで焼く場合は200度のオープンで10分焼いてください。アボカドはなるべく柔らかいものを選んでください。

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gemini6☆
gemini6☆ @cook_40327045
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長年料理の仕事に携わってましたが今は専業主婦です。料理をしている時が一番楽しいです。よろしくお願いいたします。
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