お財布おたすけ！鶏胸肉のキチンカツ♪
marororon @cook_40073997
節約料理の定番、鶏胸肉を使ったチキンカツです！安い上に子供にも大人にも大好評、更にとっても簡単です(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
我が家の鶏胸肉料理で1番人気のメニューです！
お財布おたすけ！鶏胸肉のキチンカツ♪
節約料理の定番、鶏胸肉を使ったチキンカツです！安い上に子供にも大人にも大好評、更にとっても簡単です(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
我が家の鶏胸肉料理で1番人気のメニューです！
作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩胡椒をする。
- 2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、170度の油で揚げる。(約2分)調理器具にもよるので調整してください。
- 3
余ったら、冷蔵庫へ。翌日トースターで温めれば、サクッとなります！
コツ・ポイント
肉を切る厚さが薄め(1cm弱)が美味しいです。(^^)好みにもよりますが。焼くとパサついたり、硬くなったりしやすい胸肉ですが、特に下ごしらえなく、揚げたてはとってもジューシーで柔らかいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20757108
