5分で完成!醤油レモンのエビしめじ炒め!

京都パパキッチン
京都パパキッチン @cook_40333921

レモン香るちょっぴり東南アジアを感じる炒めものです。
このレシピの生い立ち
レモンをたっぷりかけたらアジアン風になるかな?と思って作りました。醤油をいれてるので和風ですが我が家では大好評でした!

5分で完成!醤油レモンのエビしめじ炒め!

レモン香るちょっぴり東南アジアを感じる炒めものです。
このレシピの生い立ち
レモンをたっぷりかけたらアジアン風になるかな?と思って作りました。醤油をいれてるので和風ですが我が家では大好評でした!

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材料

4人分
  1. むき海老 1パック
  2. しめじ 1袋
  3. 醤油 大さじ3
  4. レモン 大さじ5

作り方

  1. 1

    むき海老としめじをフライパンで炒めます。

  2. 2

    しっかり炒めてから、醤油とレモン汁を入れてさっと火を通したら完成です。

コツ・ポイント

レモンをたっぷりいれて下さい!入れすぎ?ってぐらいがちょうどいいです。(笑)

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たまに妻の代わりにパパが料理番!娘2人が食べてくれるかだけを気にしてます(笑)見栄えもお皿の盛り付けも気にしてる余裕なしなのでごめんなさい^_^
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