作り方
- 1
グラニュー糖を小鍋に入れ、キャラメル色になるまで加熱し、水を少しずつ加えて色を止める。
-
- 2
1をプリンカップにいれる。
- 3
牛乳にグラニュー糖を入れ、沸騰直前まで加熱する。
- 4
3に生クリームを入れて混ぜる。
- 5
全卵に3を少しずつ加えながらまぜる。
- 6
バニラエッセンスを加えて混ぜ、漉す。
- 7
2に流し入れ、表面の気泡をキッチンペーパーでとる。
- 8
150℃のオーブンで40分湯煎焼きする。
似たレシピ
-
-
-
簡単オヤジのプッチンプリン風プリン 簡単オヤジのプッチンプリン風プリン
厳密には蒸してないのでプリンじゃないけど食感はプッチンプリンの様にぷるぷるちゅるちゅる(笑)。簡単に作れて美味しいです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20837547
