5分で出来る一品★ぴり辛甘鶏皮
Macky-choco @cook_40028393
鶏皮が大好きな旦那が大好きなメニュー
皮だけだと味気ないので、いんげんなどのその時に冷蔵庫にある野菜を一緒に炒めてます
このレシピの生い立ち
旦那さんが鶏皮に目がなく、毎回購入したがります（笑）皮だけだとカロリー的にも気になるので、野菜も一緒に。こうすると野菜もたくさんたべてくれます
5分で出来る一品★ぴり辛甘鶏皮
鶏皮が大好きな旦那が大好きなメニュー
皮だけだと味気ないので、いんげんなどのその時に冷蔵庫にある野菜を一緒に炒めてます
このレシピの生い立ち
旦那さんが鶏皮に目がなく、毎回購入したがります（笑）皮だけだとカロリー的にも気になるので、野菜も一緒に。こうすると野菜もたくさんたべてくれます
作り方
- 1
鶏皮をお好みの大きさにカット
私は一枚を2-3個に切ってます - 2
よく熱したフライパンに油を引かずに鶏皮を入れ火が通るまで炒めます
※皮から油が出るので油は不要 - 3
調味料を全部いれます
- 4
調味料がグツグツいいだしたら、いんげん（等の野菜）を入れます
- 5
出来上がり！
コツ・ポイント
調味料は少し煮詰めると、皮が照り焼き風になり美味しいです
パンが大好きで大好きで、パンをこよなく愛してやまないＭａｃｋｙです。 6歳の息子と楽しく料理をしています。忙しすぎて最近はパン作りをサボっていますが、また近々パン熱再燃！そろそろ再開したいです（笑）
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