鶏胸肉で♪簡単ヤンニョムチキン
とうふ♪ @cook_40318121
甘辛くてクセになる、ヤンニョムチキン♡
ご飯にも合いますし、お弁当やおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーな鶏胸肉を使ったおかずを作りたくて。
鶏胸肉で♪簡単ヤンニョムチキン
甘辛くてクセになる、ヤンニョムチキン♡
ご飯にも合いますし、お弁当やおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーな鶏胸肉を使ったおかずを作りたくて。
作り方
- 1
鶏胸肉は一口大に削ぎ切りにし、ポリ袋に入れ、塩胡椒と酒を揉み込む。
-
- 2
●は合わせておく。
-
- 3
1の袋に片栗粉を入れシャカシャカと振り、粉を全体にまぶす。それをごま油をひいたフライパンで焼く。
-
- 4
両面に焼き目がつき、火が通ったら●を加え、水分が少なくなるまで煮詰める。
-
- 5
仕上げにいりごまとネギをトッピング。
- 6
https://m.youtube.com/watch?v=sb3Toi4euJY&t=4s
-
- 7
↑YouTubeに作り方の動画あげてます。そちらも是非ご覧下さい！
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コツ・ポイント
鶏肉を焼く時はあまり触らず、カリッと焼き目がついてから裏返すと美味しく出来ます♪
辛いのが好きな方は一味をたっぷり入れてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20837811
