かつおぶしの和風ピクルス
ヘルシーハーモニー♪ @cook_40253397
作りおきしておくと便利なピクルス
簡単にできるのでオススメです
このレシピの生い立ち
食欲がないときでも食べやすい野菜の一品です
かつおぶしは静岡県焼津市の堅魚屋【駿河ふぶき】使用
かつおぶしの和風ピクルス
作りおきしておくと便利なピクルス
簡単にできるのでオススメです
このレシピの生い立ち
食欲がないときでも食べやすい野菜の一品です
かつおぶしは静岡県焼津市の堅魚屋【駿河ふぶき】使用
作り方
- 1
野菜以外の材料を鍋に入れ沸騰したら火を止めザルにキッチンペーパーを敷き濾す
-
- 2
野菜の長さを揃えて切る
トマト以外は3～４等分にする
(野菜の大きさにもよりますので好きな大きさで) -
- 3
ピクルス液が冷めたら野菜の中に入れて完成
一晩置いたら食べ頃です -
コツ・ポイント
一晩おくと味が染み込み美味しくなります
野菜ソムリエ&だしソムリエをしています。季節の野菜を使ったお料理やヘルシーで体に優しいものを紹介しています♪【Instagram】shiho_kanamori【Ameblo】https://vege-shiho.amebaownd.com/
もっと読む 似たレシピ
-
お家でおもてなし♪手作りピクルス お家でおもてなし♪手作りピクルス
週末のお昼にワインと一緒にいただく手作りピクルス♪ “お酢”と“はちみつ”だけで作る、簡単ヘルシーピクルスです。作り置きができる常備食なので、とっても便利ですよ。
でこぱん -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20867611
