なすといえばコレ夏大活躍！牛ひき肉炒め
のりちゃんノリノリ @cook_40296645
麺にのせる、ご飯に混ぜる、卵に入れてオムレツに！この夏何にでも使える作り置きレシピ！
辛さを調節して作ってください!
このレシピの生い立ち
暑い毎日、たくさん作ってキッチンに立つ回数を減らして使い回しの効くレシピを考えました
種類の違うきのこを合わせると旨味がましてかさましと美味しさの相乗効果が生まれます。
なすといえばコレ夏大活躍！牛ひき肉炒め
麺にのせる、ご飯に混ぜる、卵に入れてオムレツに！この夏何にでも使える作り置きレシピ！
辛さを調節して作ってください!
このレシピの生い立ち
暑い毎日、たくさん作ってキッチンに立つ回数を減らして使い回しの効くレシピを考えました
種類の違うきのこを合わせると旨味がましてかさましと美味しさの相乗効果が生まれます。
作り方
- 1
玉葱、ナス、きのこ類はすべて小さくみじん切りチョッパーで細かくして油、豆板醤で炒め、合わせだれを入れて完成!
コツ・ポイント
炒めダレは面倒なら油で炒めたあと市販の焼肉ダレを大さじ４ぐらいで絡めてもいいですよ〜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20878087
