サッポロ一番塩ラーメン!冷やしアレンジ♪

chi・和
chi・和 @cook_40243458

塩もみしたカリカリきゅうりが相性◎さっぱりと暑い夏にピッタリです!
このレシピの生い立ち
ハムやたまごなしで美味しく食べれるか挑戦しました〜

サッポロ一番塩ラーメン!冷やしアレンジ♪

塩もみしたカリカリきゅうりが相性◎さっぱりと暑い夏にピッタリです!
このレシピの生い立ち
ハムやたまごなしで美味しく食べれるか挑戦しました〜

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材料

1人分
  1. きゅうり 1本
  2. 小さじ1
  3. 乾燥わかめ 適量
  4. 300cc
  5. サッポロ一番ラーメン 1袋
  6. 150cc
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを細切りにして、塩もみしておく。

  2. 2

    麺とわかめを一緒に茹でる(4分)

  3. 3

    ②をザルで湯切りし、流水で冷やす

  4. 4

    お皿にスープの素を入れ、水で溶いておく。

  5. 5

    ④に水切りした麺とわかめを入れ、絞った①をのせて、付属の胡麻をかけ、ごま油をひと回しかければ完成!!

コツ・ポイント

・塩もみしたきゅうりはギュッとしっかり絞った方が食感がgoodです!
・氷はお好みで。氷をたくさん入れる場合はスープの水を減らして濃いめに作るといいと思います!

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