和風甘酢餡肉団子・冷凍・作り置き可
em1nayn @cook_40152811
使う調味料を少なくしてみました！
冷凍保存できるため、甘酢餡はコーンスターチを使ってます！すぐ食べるなら片栗粉に代用
このレシピの生い立ち
冷凍できる肉団子レシピを作りたくて考えました
和風甘酢餡肉団子・冷凍・作り置き可
使う調味料を少なくしてみました！
冷凍保存できるため、甘酢餡はコーンスターチを使ってます！すぐ食べるなら片栗粉に代用
このレシピの生い立ち
冷凍できる肉団子レシピを作りたくて考えました
作り方
- 1
●の調味料とひき肉を
白っぽい糸がひくくらいまで混ぜる -
- 2
こらくらいになったらOK
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- 3
18当分くらいにまるめる
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- 4
170℃くらいでこんがりするくらいまで揚げる
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- 5
⬛の調味料をフライパンに入れて弱火でまぜながら火を通す。
(沸騰はさせてください) - 6
餡を肉団子をからませてください
-
- 7
あら熱がとれたら、フリーザーパックに入れて空気を抜いて冷凍してください
コツ・ポイント
冷凍保存を目的に作成したレシピなので、餡がかなり多めになってます！
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