OMNIミンチ串刺しミートボール

OmniFoods
OmniFoods @cook_40299609

メインの一品に!見た目にも華やかな晩ご飯メニュー
このレシピの生い立ち
100%植物性のプラントベースミート「OMNIミンチ」は、
実際のひき肉と同じようなジューシーさ、食感と味が楽しめます。
カロリー、糖質、脂質を抑えながらも、タンパク質や食物繊維を豊富に含んでいます。

(By Sophia Cheng)

OMNIミンチ串刺しミートボール

メインの一品に!見た目にも華やかな晩ご飯メニュー
このレシピの生い立ち
100%植物性のプラントベースミート「OMNIミンチ」は、
実際のひき肉と同じようなジューシーさ、食感と味が楽しめます。
カロリー、糖質、脂質を抑えながらも、タンパク質や食物繊維を豊富に含んでいます。

(By Sophia Cheng)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5-6人分
  1. OMNIミンチ (解凍済のもの) 2袋
  2. パン粉 50g
  3. 岩塩 小さじ¾ (4g)
  4. 黒胡椒 小さじ½ (3g)
  5. ニンニク (みじん切り) 大さじ2 (30g)
  6. セリ (みじん切り) 大さじ2 (20g)
  7. オリーブオイル 大さじ1 (15ml)
  8. <仕上げ用 ※お好みで>
  9. BBQソース 大さじ2 (30g)
  10. 植物性マヨネーズ 大さじ2 (30g)
  11. セリ(みじん切り) 大さじ1 (10g)

作り方

  1. 1

    オーブンを220℃に予熱する

  2. 2

    大きめのボウルに、オリーブオイルと装飾用以外の原材料を全て入れ、混ぜる。

  3. 3

    手を油で覆い、ミンチを一つ約20gの重さになるように丸める

  4. 4

    オーブン板にシートなどを敷き、ミートボールを並べたら、オリーブオイルで表面をコーティングする

  5. 5

    表面がカリッとするまで、180℃で約10-15分加熱する

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
OmniFoods
OmniFoods @cook_40299609
に公開
OmniFoodsは、すべての人、料理、生き物、地球に向けて優しいプラントベースの食生活への移行をサポートする食品ブランドです。・OMNIミンチ:エンドウ豆、大豆、椎茸と米などからできた植物性100%のプラントベースミート・OMNIツナ:大豆などからできた100%植物性のツナ缶HP: https://omnimeat.co/jp/ | IG: @omnifoods.apac
もっと読む

似たレシピ