ミートソースに茄子

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

市販のミートソースに焼いた茄子を乗せただけ！
それだけ！
このレシピの生い立ち
ミートソースに茄子が乗ってるパスタを昔お店で食べてから、自分でも乗せて食べるのが定番になりました。

ミートソースに茄子

まぶたん's cooksnap of when they made ミートソースに茄子.
hikarin♪'s cooksnap of when they made ミートソースに茄子.
低カロ探検隊's cooksnap of when they made ミートソースに茄子.
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市販のミートソースに焼いた茄子を乗せただけ！
それだけ！
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ミートソースに茄子が乗ってるパスタを昔お店で食べてから、自分でも乗せて食べるのが定番になりました。
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材料

2人分
  1. 茄子 1本
  2. オリーブオイルorサラダ油 適量

作り方

  1. 1

    茄子を好きな形、厚さに切って少し多めの油で焼く。
    中火弱位で油を吸わせるようにじっくり焼き、両面に焼き色をつける。

  2. 2

    ミートソーススパに乗せて出来上がり♪
    ピーマンも乗せました♡

コツ・ポイント

茄子がとろとろになるように焼くと美味しいです。　
今回は火が早く通るように薄く輪切りにしました。
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